Premiumversand mit DHL
Home | Kontakt | Mein Kundenkonto | Zur Kasse
Bequem shoppen
Hanse&Pepper Gewürzkontor Start
040 788 760 59 info@hansepepper.de
Warenkorb
Der Warenkorb ist leer.

Nitritpökelsalz

Art.Nr. 20264

Pökelsalze werden hergestellt aus normalem Kochsalz und der Zugabe von Natriumnitrit. Das Pökeln dient dazu die ...

ab 4,45 EUR
entspricht 1kg / 4,20 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-+
Beschreibung:
  • Pökelsalze werden hergestellt aus normalem Kochsalz und der Zugabe von Natriumnitrit.
  • Das Pökeln dient dazu die Bakterien abzutöten und dadurch Lebensmittel länger haltbar zu machen.
  • Ein weiterer positiver Nebeneffekt ist: es verändert die Fleischfarbe und macht sie hitzebeständig – das sogenannte Umröten.
  • Dadurch erhält der Schinken seine rosa Farbe und die Aufschnittwurst ihren schönen Anschnitt.
  • Mitlerweile werden sehr viel Wurst- und Fleischerzeugnisse gepökelt.
  • Die Pökelsalzmischung ist vielseitig anwendbar. 
  • Passt perfekt zu Hüfte, Rindfleisch, Spaltschinken, Lachs oder aber auch zu der eigenen Wurst oder Salami. 
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen.

Liebevoll verpackte Produkte

Alle Produkte sind aromadicht verpackt und werden frisch abgefüllt, denn nur so bekommen Sie den besten unverwechselbaren Geschmack.

Geschmacksgarantie

Alle angebotenen Produkte werden von uns selbst getestet und probiert. Wir verkaufen nichts, was uns selber nicht schmeckt.

Unser Versprechen

Alle Produkte sind: 100% Vegan, Ohne Konservierungsstoffe, Glutamat oder künstlichen Farbstoffen

Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser.

Alle Produkte werden aus unserem Lager in Reinbek-Deutschland versendet.
> Hotline: 040 788 760 59
> E-Mail: info@hansepepper.de
 Postanschrift:
 Dieselstr. 1a
 21465 Reinbek
Bezahlen Sie mit:
Gewürze mit PayPal kaufen Gewürze mit Vorkasse bezahlen Gewürze auf Rechnung bestellen Gewürze per Lastschrift bezahlen Gewürze mit Mastercard bezahlen Gewürze mit Visa bezahlen
Wir versenden mit: