Koriander Blätter

Frisch verpackt

Art.Nr. 20199

Das Koriander Gewürz ist ein einzigartiges und vielseitiges Produkt. Rohe Koriander-Blätter dienen als aromatisches Küchengewürz und ...

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250g

Beschreibung:

Das Koriander Gewürz ist ein einzigartiges und vielseitiges Produkt.
Rohe Koriander-Blätter dienen als aromatisches Küchengewürz und als appetitliche Dekoration.
Das grüne Korianderkraut hat einen ganz spezifischen, unverwechselbaren Geschmack. Es duftet zitronig-pfeffrig und schmeckt erfrischend säuerlich-scharf.
Da es unserer Petersilie vom Aussehen sehr ähnelt wird Koriander auch chinesische Petersilie oder Wanzenkraut genannt.
Aus der asiatischen, vorwiegend thailändischen und vietnamesischen Küche ist grüner Koriander kaum mehr wegzudenken.
Frisch gehackt kann man die Blätter also in Dips, Pasten, Suppen, Eintöpfe, Currys, Sossen, Salate, gekochtes Gemüse und in Füllungen geben.
Passt aber hervorragend auch zu Suppen, Reisnudelgerichte, Glasnudelsalate, Geflügel- und Fischgerichte.
Vor der Verwendung im Mörser zerkleinern, so entfaltet er ein noch intensiveres Aroma.
Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
Wir beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.