Name: Curry Indisch Madras - Scharf
Brand: Hanse&Pepper
SKU: 170132017
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Kurkuma, Coriander, SENFMEHL, Bockshornkleesaat, Chili, Ingwer, Fenchel, Pfeffer schwarz, Cumin, Meersalz, Knoblauch, Zimt, Cardamom, Basilikum, Nelken

Je nach Geschmack ca. 1-2 EL Gewürz für 2 Portionen Curry.

311 kcal, 1.307 kj
9,7 g Fett
davon 1,41 g ges. Fettsäuren
42,2 g KH
1,7 g Zucker
13,3 g Eiweiß
2,8 g Salz

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Beschreibung:

Das Currypulver stammt ursprünglich aus dem Süden von Indien und ist wohl die bekannteste indische Gewürzmischung überhaupt.
Seine Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig und die Rezepte, welche mit Curry verfeinert werden können, sind nahezu grenzenlos.
Unser Curry Indisch Madras hat eine pikant scharfe Note, welches durch enthaltene Chillipulver hervorgerufen wird.
Curry ist mittlerweile aus den Küchen der Welt nicht mehr wegzudenken.
Ebenfalls verleiht das Curry durch seine intensiv leuchtend gelbe Farbe jedem Gericht seine curry-typische Färbung und wird deshalb gerne auch zum Verfeinern von Gerichten verwendet.
Verwendung: passt besonders gut zu allen exotischen Reis-, Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten, sowie Suppen, Eintöpfen und natürlich zu der allseits beliebten Currywurst. Vorsichtig dosiert gibt es auch Gemüsegerichten eine schöne Farbe und ein ganz spezielles Aroma.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen