Name: Zaatar Gewürzmischung
Brand: Hanse&Pepper
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SESAM, Kichererbsen, Thymian, Sumach, Meersalz, Coriander, Fenchel, Cumin, Ceylon-Zimt, Majoran, Basilikum, Bohnenkraut, Chili.

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426 kcal, 1.786 kj
30,9 g Fett
davon 4,9 g ges. Fettsäuren
25,0 g KH
8,0 g Zucker
14,4 g Eiweiß
15,4 g Ballaststoffe
6,9 g Salz

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Beschreibung:

Zaatar ist eine orientalische Gewürzmischung, die vor allem in der Küche des Nahen Ostens sehr beliebt ist.
Das namensgebende Zahtar Kraut besteht aus Thymian Sumach geröstetem Sesam Salz & Dukkah aus erlesenem Kreuzkümmel Anis geröstetem Sesam und Weizen.
Die Zaatar Kräutermischung hat einen leichten Nuss- und Zitrusaroma und schmeckt hervorragend mit einem guten Olivenöl.
Zatar wird traditionell mit Olivenöl gemischt, auf ein arabisches Fladenbrot gestrichen und anschließend gebacken.
Passt hervorragend auch zu Dips, Fleisch oder Fischgerichte oder für Suppen und Eintöpfe.
Sehr Köstlich auch in einem Dressing zu Salaten, auch beispielsweise mit frischer Zitrone, ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen.