Name: Chimichurri Gewürzmischung
Brand: Hanse&Pepper
SKU: 168309481
Price: 3.5 EUR
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Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Paprika, Petersilie, Pfeffer Schwarz, Oregano, Basilikum und Chili, Maisstärke.

Je nach Bedarf, die gewünschte Menge an Gewürz zur Hälfte Wasser und zur Hälfte mit Öl bedecken und gut verrühren.

269 kcal, 1.128 kj
3,9 g Fett
davon 0,84 g ges. Fettsäuren
44,6 g KH
29,9 g Zucker
12,4 g Eiweiß
12,4 g Ballaststoffe
0,21 g Salz

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Beschreibung:

Das Gewürz mit dem lustig klingenden Namen, ist ein argentinisches Kräutergewürz .
Die Gewürzmischung ist aber auch in vielen anderen südamerikanischen Ländern sehr beliebt.
Das Chimichurri Gewürz ist sehr lecker und aromatisch, schmeckt würzig-frisch nach Kräutern, die mit Essig und einem guten Öl gemischt werden.
Die grüne Kräuter-Sauce ähnelt von der Konsistenz her dem italienischen "Pesto".
Chimichurri-Sauce wird in der Regel zu gegrilltem Rindfleisch und Steaks serviert. In Argentinien nutzt man die Sauce aber auch als Marinade für Fisch oder Geflügel.
Das Gewürz ist auch ideal zum Marinieren und zur Herstellung pikanter Steakbutter.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen.