Beschreibung:
- Langer Pfeffer ist ein nahezu universales Gewürz und kann fast überall verwendet werden.
- Der lange Pfeffer auch Stangenpfeffer genannt oder indischer Pfeffer, ist sehr aromatisch süß im Geschmack, ähnelt der Schärfe des schwarzen Pfeffers.
- Er gilt im Ayurveda auch als Verjüngungsmittel, durch seine positive Wirkung auf die Verdauung und durch seine natürliche Reinigung des Körpers.
- Den Pfeffer frisch mahlen oder fein Zerkleinern in einem Mörser und erst zum Schluss der Speise hinzugeben.
- Ideal zum Würzen von Wild- und Geflügelgerichte, Fisch, Saucen, Gemüse aber auch zu Süßspeisen.
- Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
- Wie beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.
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