Name: Baba Ganoush Gewürzmischung
Brand: Hanse&Pepper
SKU: 177444836
Price: 3.5 EUR
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Meersalz, Knoblauch, Sumach, Rauch, Zitronenschale, Granatapfelkerne, Cardamom, Cumin, Pfeffer, Sesam Ceylon-Zimt

Je nach Geschmack ca. 1- 2 TL Gewürz für eine Aubergine.

208 kcal, 870 kj
5,9 g Fett
davon 1,0 g ges. Fettsäuren
35,0 g KH
2,8 g Zucker
6,3 g Eiweiß
10,1 g Ballaststoffe
33,8 g Salz

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Beschreibung:

Baba Ganoush Gewürzmischung ist das Hauptgewürz für die berühmte arabische Dippaste die traditionell aus gegrillten und gehäuteten Auberginen zubereitet wird.
Die fein abgestimmte und sehr interessante Gewürzkomposition, überrascht mit feiner Zitronenschale, süßen Granatapfelkernen, scharfen Pfeffernoten und steckt voller verschiedener Aromen.
Die Gewürzmischung besitzt einen würzig-süßlichen Duft und und schmeckt etwas säuerlich.
Ebenfalls hervorragend eignet sich die Würzige Mischung zum Abschmecken von Gerichten aus der arabischen und afrikanischen Küche sowie zum zubereiten von köstlichen Dips.
Mit unserer fein abgestimmten Gewürzmischung stellen Sie den Klassiker, des orientalischen super leckeren Dips, kinderleicht einfach selbst her.
Wir beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen.

Verwendung:
Aubergine halbiert im Backofen garen, anschließend schälen.
1-2 TL unserer Baba Ganoush Mischung hinzugeben und mit der Aubergine vermengen, dabei die Aubergine zu einer feinen Masse vorsichtig zerdrücken, fertig.
Wer mag kann auch zusätzlich etwas Sesampaste (Tahin) hinzugeben, um sich ganz in den Genuss aus 1001 Nacht zu verlieren.