Name: Magic Dust Rub
Brand: Hanse&Pepper
SKU: 146950616
Price: 3.5 EUR
Availability: InStock

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Paprika, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Senf, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Jalapeno, Rauch, Würze, Cayennepfeffer.

Je nach Geschmack Zugabemenge 40-50g pro Kg Fleisch.

265 kcal, 1.107 kj
6,5 g Fett
davon 1,20 g ges. Fettsäuren
43,8 g KH
37,0 g Zucker
7,1 g Eiweiß
6,8 g Ballaststoffe
29,0 g Salz

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Beschreibung:

Das Magic Dust Rub ist schon fast ein Klassiker und aus der Grillsaison gar nicht mehr wegzudenken.
Ein Rub ist eine trockene Gewürzmischung zum Würzen von Grillfleisch. Es würzt das Fleisch von außen und sorgt dafür, dass sich eine leckere Kruste bildet.
Das Gewürz ist schön scharf und doch filigran im Geschmack. Die Vielseitigkeit und die Leichte Anwendung macht es fast schon zu einem Alleskönner unter den Gewürzen.
Der Magic Dust Rub besitzt einen würzigen Paprikageschmack mit leicht pikanter Note.
Man kann es prima für diverse Fleischsorten, so z.B. Schweinefleisch(z.B. Pulled Pork), Rindfleisch, Geflügelfleisch oder Kalbfleisch, benutzen.
Aber auch Vegetarier kommen nicht zu kurz. Die Marinade macht aus jedem dieser Gerichte ein wahres Geschmackserlebnis, selbst in Kombination mit Gemüse (Paprika, Zucchini, Aubergine) oder Käse (Schafskäse, Halloumi) für den Grill.
Also für wirklich jeden Grillfan ein absolutes Must-Have.
Bestreichen Sie das Fleisch / Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Senf und reiben Sie es großzügig mit Magic Dust ein. Man kann auch Rub mit Öl ansetzen und Fleisch darin marinieren.
Frei von Glutamaten, künstlichen Aromen und Farbstoffen.
Je nach Geschmack Zugabemenge 40-50g pro Kg Fleisch